آرشیو آشپزی در قالب وبلاگ ها | صفحه 2

خوردن غذای سالم و حفظ سلامت در سفر، یکی از مهم ترین نکات در یک مسافرت است. چه دسته جمعی سفر کنیم و چه به تنهایی، باید به فکر حفظ سلامت خود در سفر باشیم و خوردن غذای سالم را فراموش نکنیم. برترین راه و ایده برای این که بتوانیم در سفر یا تور طبیعت گردی، خودمان...

همه ما دوست داریم بعد از یک روز سخت و طولانی، با یک نوشیدنی و دسر هیجان انگیز از خودمان پذیرایی کنیم؛ اما شاید همه ما وقت یا حوصله درست کردن دسرهای پیچیده و حرفه ای را نداشته باشیم. امروز قصد داریم بیسکوییت شکری ساده و خوشمزه ای که در خانه بیشتر مادربزرگ...

غذاهای ایتالیایی هواداران زیادی دارند و حتی می توانند در میان دوست داران غذاهای سنتی ایرانی هم جای خود را باز نمایند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه یک اسپاگتی محبوب را به روش ایتالیایی به شما آموزش می دهیم. اسپاگتی بلونز با عطر سیر و پارمسان، می تواند گزینه...

برای ایجاد تنوع و امتحان کردن غذای بین المللی که شباهت بسیاری نیز با انواع غذاها و فرهنگ خاص ما دارد، خالی از لطف نخواهد بود . می توانید با افزودن انواع گروه سبزیجات مورد علاقه خود و به خصوص ذرت این غذای کره ای را مورد علاقه و سلیقه خود طبخ نمایید و از...

حلوا زنجبیلی با آن عطر دلچسب و بافت تردی که دارد، یکی از خوشمزه ترین انواع حلوا یا بهتر است بگوییم شیرینی ایرانی محسوب می شود. این حلوا برخلاف دیگر حلواها به صورت قالبی درست می شود و بسیار ترد و لطیف است. توجه به نکات کلیدی حلوا زنجبیلی موجب می شود تا بتوانید...

کشمش دارای مواد مغذی و انواع ویتامین ها است. کشمش پتاسیم، کلسیم و آهن دارد و برای پیشگیری از بیشتر بیمارها مناسب است.

با توجه به خواص فوق العاده مصرف بادام برای بدن می توانیم با طرز تهیه آرد بادام خانگی بسیاری از دستورالعمل های آشپزی چه در شیرینی پزی و چه در تهیه انواع غذا به جای آرد سفید از این آرد استفاده کنیم. به خصوص برای افراد مبتلا به سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند،...

تنها خوراکی ای که می تواند با ساندویچ های کوچک و ترد هات داگ رقابت کند، رول های بامزه و فانتزی سوسیس است! احتمالا این اسنک های ساده اما متفاوت، در مهمانی ها و تولدهای زیادی توجه شما را جلب نموده اند، اما آیا تا امروز وسوسه شده اید که آن را در آشپزخانه خودتان...

شاید اولین سؤالی که بعد از شنیدن گوش فیل با دوغ به فکر تان برسد این باشد که مگر می گردد شیرینی را با دوغ خورد؟ شاید هم از شنیدن نام این خوراکی در کنار هم حس چندان خوبی بهتان دست ندهد. اما زود قضاوت نکنید! بعد از خوردن گوش فیل با دوغ نعنایی، نه تنها شیفته...

سس هزار جزیره یک سس سالاد و چاشنی آمریکایی است که مبتنی بر مایونز است و می تواند شامل روغن زیتون، آب لیمو، آب پرتقال، پاپریکا، سس ورچستر، خردل، سرکه، خامه، سس چیلی، پوره گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی یا سس تاباسکو باشد.

سالسا taquera یکی از انواع سالسا که است طعم دودی دارد. این سالسا را می توانید از فروشگاه های موادغذایی و پروتئینی معتبر تهیه کنید.

فالوده طالبی خانگی به خصوص با آغاز فصل گرما و تابستان هواداران زیادی دارد و به عنوان یکی از پرطرفدارترین و ایرانی شناخته می گردد. مهم نیست این فالوده خوشمزه را همراه با بستنی یا به تنهایی میل کنید، به هر حال فالوده طالبی طعم بسیار لذیذی دارد و از گرمازدگی...

اگر در خانه نان تست ندارید یا می خواهید این اسنک را بدون نان تست تهیه کنید می توانید با نان باگت یک اسنک فوق العاده تهیه نمایید.

تعطیلات اغلب زمان سرگرمی، لذت و دور هم جمع شدن است، اما برای بسیاری از افراد اینگونه نیست. اگرچه این موضوع انتخاب شخصی شما است که از نظر احساسی یا جسمی از دوستان و اقوام دور باشید یا زمان خود را در کنار آن ها بگذرانید، چند روش برای مدیریت تنهایی در تعطیلات...

مژه نقش مهمی در زیبایی چهره شما دارد. مژه ها یکی از مهم ترین و چشمگیرترین بخش های بدن شما محسوب می شوند.

جوجه چینی غذای محبوب و بین المللی است که مبدأ آن به کشور چین باز می گردد. این غذا طعم لذیذ و دلچسبی دارد و در اغلب رستوران های داخل و خارج از کشور سرو می شوند. علیرغم انواع جوجه کباب که در فر یا باربیکیو تهیه می گردد، جوجه چینی را به راحتی می توانید در آشپزخانه...

برای بهبود درد رماتیسم راسخون برای شما پیشنهاداتی دارد با ما همراه باشید:

اگر چنانچه شما طرفدار پختنی های راحت و آسان هستید و میل دارید در پخت انواع دسرها وقت کمی را صرف کنید بهتر است این دسر دوست داشتنی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این دسر در شهر لرستان، کرمان، تبریز و بعضی شهرها مورد استفاده است و تفاوت آن در پخت و...

استفاده از دم نموده بومادران، سبب کاهش فشار خون شده و برای نارسایی های کیسه صفرا استفاده می گردد.

بدون شک اسفناج یکی از مواد غذاییِ بسیار سالم در دنیاست. طبق آنالیز های اجرا شده بیش از ده آنتی اکسیدان فلاونوئید در اسفناج وجود دارد و نکته جالب اینجاست که این آنتی اکسیدان ها فقط یکی از چند ماده آلی و معدنی موجود در اسفناج هستند.