طرز تهیه سس هزار جزیره خوشمزه و حرفه ای
به گزارش قالب وبلاگ ها، سس هزار جزیره یک سس سالاد و چاشنی آمریکایی است که مبتنی بر مایونز است و می تواند شامل روغن زیتون، آب لیمو، آب پرتقال، پاپریکا، سس ورچستر، خردل، سرکه، خامه، سس چیلی، پوره گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی یا سس تاباسکو باشد.
بعلاوه به طور معمول حاوی مواد خرد و ریز شده است، که می تواند شامل ترشی، پیاز، فلفل دلمه ای، زیتون سبز، تخم مرغ آب پز، جعفری، پیاز ، سیر یا آجیل خرد شده (مانند گردو یا شاه بلوط) باشد. ما در ادامه یکی از آسان تر و خوشمزه ترین طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی را برای شما آماده نموده ایم تا در کنار همبرگر یا سالادهایتان مصرف کنید.
مواد لازم برای تهیه سس هزار جزیره
- سس مایونز یک فنجان
- پیاز زرد (چرخ نموده) یک چهارم فنجان
- خیارشور دو قاشق غذاخوری
- آب لیمو یک قاشق چای خوری
- پودر پاپریکا شیرین پودر پاپریکا شیرین
- نمک یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه سس هزار جزیره
مرحله اول
همه مواد را داخل یک کاسه ریخته و باهم ترکیب کنید.شما می توانید در صورت تمایل مقداری فلفل سیاه و سرکه سفید به آن اضافه کنید.
پس از ترکیب، مواد را به یک ظرف شیشه ای تمیز و در دار منتقل کنید و داخل یخچال نگه دارید. بهتر است برای استفاده از این سس، آن را 24 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا طعم دار گردد.
این چاشنی را به مدت یک هفته می توانید نگه دارید.
منبع: کتاب کاله